Courgettes à la mozarella

Bonsoir, bonsoir, 

Aujourd'hui encore je vais faire simple et léger.

Préparation 5 minutes - Cuisson 30 mns

Il nous faut pour 4 pers.

4 champignons

125 g d'allumettes de lardons fumés

2 oignons

1 brick de crème à 18% de mat. Gr.

4 courgettes

Préparation

Emincez vos oignons et mettez les à cuire avec vos lardons dans une poêle.

Pendant ce temps, émincer vos champignons et vos courgettes.

Une fois que vos oignons sont translucides, ajoutez vos courgettes et champignons, la brick de crème et prolongez la cuisson.

Servez ensuite en mettant soit du parmesan soit du gruyère sur chaque assiettée.

Bon appétit !